Самые популярные закуски

Сегодня я Вам предлагаю отличные закуски.

«Звездная рыбка»

Такая закуска крайне элементарна в приготовлении, а смотрится изящно и аппетитно. Вам понадобится: филе семги (двести грамм), один сырок плавленый, твердосортный сыр (сто грамм), 1 лимон дольками нарезаем, масло сливочное (50 грамм), десять стрелок лука зеленого. Выложить плавленый сыр на тридцать минут в камеру морозильную, а масло сливочное достаем, с тем чтобы стало достаточно мягким. Плавленый и твердосортный сыр натрите, добавляем масло. Нарежьте тонкими пластинами семгу, затем на каждую положить сырной начинки и скатываем рулетиками, перевязываем стрелкой зеленого лука. Уложите рулетики на широкое блюдо, а после этого сверху декорировать небольшими дольками лимона. Побеспокоившись о закусках, не забудьте и о иных вкусных блюдах, которые можно найти на веб-сайте http://www.sovety-kulinara.ru/

Простая и вкусная закуска «Тонкая штучка».

Ингредиенты: крекер (двадцать штук), два яйца, укроп, плавленый сыр, зубчик чеснока, майонеза (две ст.ложки), половина сладкого перца.

Плавленый сыр положите в морозильную камеру на полчаса. Яйца вместе с плавленым сыром натрите, чеснок пропускаем через пресс, укроп нарезаем. Это все перемешиваем, заправить майонезом. Выложить сырную смесь на крекеры с помощью кондитерского мешочка. Порезать мелко болгарский перец и затем украсить крекеры. Перечисленное добавит блюду изюминку, как по вкусу, так и по внешнему виду. Укладываем готовую начинку на крекеры обязательно перед самой подачей на стол.

Отличная закуска «Золотая курица».

Вам понадобится: филе куриное (две или три), соевый соус (три — четыре ст. ложки), горчица (две столовые ложки), подсолнечное масло.

Куриные грудки отбить не сильно. Филе порезать на кусочки длиной около 12 см., шириной – четыре сантиметров. Готовим соус: размешайте горчицу вместе с соевым соусом. Куриное филе залейте этим соусом и положите их под гнет на один час. После этого нанизываем их на шпажки и готовьте до готовности.